chez Elisa Nathan

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  • 【予約販売】小鳥サブレサンド(ジャム、チョコ)とブローチのセット

    ¥5,000($31.83)

    予約商品

    【12月上旬発送予定です】 ※店頭受け取り希望の場合はその旨 備考欄にご記入ください。送料の返金手続きをさせていただきます。 いつもchez Elisa Nathanを応援してくださってありがとうございます。 今回は素敵な商品とお菓子を合わせたお店の応援セットを作りました。 もう少しでオープンしてから1年、 何とか、本当に色々な方の協力の中続けてこられました、ありがとうございます。 お店を新しく構えて 今まで通りにいかない事が沢山あり お菓子を作れる喜びと 続けていくことの大変さを今更ながら思い知っています。 最初は以前のようにみんなで作っていける!と息巻いていましたが そんなに甘いものではなく、、 一人で作っていく事になり 何となく振り出しに戻ってしまったような、そんな気持ちになっていたりもしました。 いろんな偶然とタイミングが重なり 小鳥サブレサンドが出来  何とか中心になる商品が生まれてくれました。 今回催事に出店させて頂けるのもこのお菓子がきっかけです。 このお菓子ができた時に 私の大切な陶芸家でもある友人が「小鳥サブレサンドのブローチを作りたい!」と 一緒にこのお菓子の完成を喜んでくれました。 見てください!!このブローチ ちゃんとサンドになっているんですよ!可愛すぎる! 小鳥サブレサンドを作るときの抜型と同じ型で作ってくれています。 最初普通に販売させてもらおうかなと思ったのですが このブローチを、お店を応援して下さる方々と繋がるものにしたいなと思いました。 遠方の方もいつか札幌に来るとき このブローチをつけてきてくれたりしたら なにかプレゼントします! ココア生地の姉妹品の小鳥サブレサンド(ホワイトチョコサンド)を作りまして ブローチとのセットで販売させていただきます。 お渡しは少し先になります。 もう少し寒くなってホワイトチョコのサンドの出来る頃、またクリスマスプレゼントにも使えるように 11月下旬から12月初め頃のお渡しにさせて頂ければと思います。受注生産を予定していますのでご予約購入して頂けると嬉しいです! 今 試行錯誤していく中 催事に挑戦したり シュークリームを始めたりしているのは 生ケーキの販売をちゃんとできるようにして行けたらなと思っています。 ショーケースを用意するのは今の私にはちょっと難しいので 少しずつ このお店が町のお菓子屋さんになっていけるように 形作っていきたいなと思っています。 私の作り出すお菓子は特別なものではありませんが 忙しい日々の中 ほっとするひと時 コーヒーを飲んだりするときに寄り添うお菓子でありたいと思っています。 そんなお菓子を作り続けるために  お力になってくれたら嬉しいです。 いつも応援してくださっている皆様に 心からの感謝を込めて。 店主 岩佐

  • かぼちゃのラングドシャ

    ¥1,250($7.96)

    かぼちゃのラングドシャ 北海道産の新鮮なかぼちゃを使用し 軽い食感に仕上げました。 **ハロウィンを楽しむデザイン缶に詰めています!** 缶の大きさ 約7cm角 高さ3cm 賞味期限: 2026年12月15日

  • 小鳥サブレサンド

    ¥1,620($10.31)

    SOLD OUT

    鳥の形のサブレ生地に 自家製のジャムをサンド 缶の中心には ハートを形どった紅茶のクッキーを入れました。 バターたっぷりの生地にジャムをサンドした ソフトクッキー、ぜひご賞味くださいませ。 可愛い缶入りなので 贈り物にもぴったりです。 サブレ15枚入り 缶の大きさ 約 直径10cm 高さ3.5cm 賞味期限 2026年 月 日

  • エリザさんのクッキー詰め合わせ ハミング缶

    ¥1,580($10.06)

    SOLD OUT

    エリザさんのクッキー詰め合わせ ハミング缶 ライ麦サブレ、全粒粉サブレ、バターサブレ、ココアクッキー、ヴィエノワの5種類が楽しめる、贅沢なクッキー缶です。可愛いデザインの缶は、ギフトとしても喜ばれること間違いなしです。大切な人への贈り物にもぜひ。 色々なクッキーが楽しめる ハミング缶です。 缶の大きさ:約直径10cm 高さ3.5cm 賞味期限 2026年11月1日 ぜひ、お楽しみください!

  • ラベンダーの贈り物

    ¥2,230($14.20)

    SOLD OUT

    chez Elisa Nathan オリジナルクッキー缶の登場です! お店のほど近く 幌見峠に広がるラベンダー畑 そこから広がる風景、 そんな風景をイメージしてデザインして頂きました。 大切な人への贈り物に使ってほしい そんな想いで作ったお菓子の詰め合わせです。 内容 じゃがいものクロッカン ラベンダーホワイトクッキー バタークッキー アーモンドクッキー お花型のバターサブレ 紫芋のポルボロン ひとつひとつ想いを込めて作りました。 店主のお世話になった ザザさんへの贈り物にするなら…… それを考えて作り上げました。 皆さんの大切な人への贈り物になったら 嬉しいです。 缶の大きさ 約8cm×12cm 高さ5.5cm 賞味期限 2026年12月8日

  • ラングドシャ缶

    ¥1,400($8.91)

    バニラビーンズの香り高いラングドシャを 可愛い缶入りにしました。 サクサク食感とコーヒーの相性はぴったりです。クセのないシンプルなクッキーは 贈り物にしても喜ばれます。 大切な方への贈り物に自分へのご褒美にぜひどうぞ。 缶の大きさ 約7cm×10.5 高さ3cm 賞味期限 2026年12月18日

  • クッキーギフト缶 (パリ缶)

    ¥2,660($16.93)

    クッキーの袋入りを8個入れたギフト パリの街の地図が描かれた可愛い缶に入れました。 ギフトにも喜ばれる缶入りお菓子缶です。 種類はお待たせになります。 缶の大きさ 約12cm×17cm 高さ7cm 賞味期限 2026年11月8日

  • ご予約品

    ¥1,560($9.93)

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